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Alpenkost

Reichtum und die natürliche Kraft der vitalen Bergwiesen

Es sind der Reichtum und die natürliche Kraft der vitalen Bergwiesen, aus deren Kräuter und Pflanzen wir einen außergewöhnlichen alpinen Genuss zusammentragen. Bester Honig aus unserer Imkerei ohne jegliche Zusätze, hergestellt nach einem traditionellen Verfahren. Zusammen mit dem Tiroler Bergkräuterverein erzeugen wir in Handarbeit beste Tees aus heimischen Kräutern und Früchten – nach alten, überlieferten Rezepturen. Künstliche Aromatisierung lehnen wir ab und legen Wert auf möglichst schonende Behandlung der Pflanzen.

Es gilt als bekannt, dass auf den sonnigen Hängen der Tiroler Bergdörfer besonders gutes Obst und kostbare Beeren gedeihen. Wir brennen aus diesen Rohstoffen, die selbstverständlich ganz und gar naturbelassen heranwachsen